Sop Kembang Tahu Baso Ikan, Menu Sahur Simpel ala Chef Eddrian Thjia

MAKAN sahur adalah perkara yang dianjurkan bagi umat Islam sebelum menjalankan ibadah puasa. Karena makanan yang kita konsumsi saat sahur, akan menambah energi saat menjalankan puasa pada siang hari. Tentu saja hidangan yang akan disantap harus sehat dan juga lezat.

Dikutip dari akun instagram milik chef ternama Eddian Tjhia @eddriantjhia, Selasa (5/5/2020), terdapat beberapa menu masakan yang bisa jadi inspirasi untuk Anda. Salah satunya adalah Sop Kembang Tahu Baso Ikan.

Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:

1.Baso ikan

2. Kembang tahu

3. Wortel

4. Garam

5. Penyedap rasa

6. Lada bubuk

7. Air putih

Cara membuatnya pun sangat mudah, potong semua bahan sesuai selera, kemudian didihkan air. Setelah itu masukan semua bahan-bahan yang sudah dipotong tadi. Ketika bahan-bahan sudah mulai setengah matang masukan bumbu lada bubuk, garam dan penyedap rasa takarannya sesuai selera. Aduk rata hingga matang.

Setelah itu sop kembang tahu baso ikan sudah siap dihidangkan, agar lebih nikmat bisa ditambahkan irisan bawang goreng, daun seledri dan irisan daun bawang. Menu satu ini selain mudah dibuat juga sehat, selamat mencoba Okezoners.

(Fahmi Firdaus )