nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Toko Daging di Washington Jual Daging Halal untuk Pelajar Muslim

Tiara Syifa, Jurnalis · Jum'at 07 Februari 2020 11:09 WIB
https: img-z.okeinfo.net content 2020 02 07 615 2164762 toko-daging-di-washington-jual-daging-halal-untuk-pelajar-muslim-8nQCJ3Aj5s.jpg foto: ilustrasi Reuters

MAKANAN halal saat ini sulit ditemukan jika kita sedang berada di negara barat seperti Amerika Serikat. Pilihan akan makanan halal telah menjadi tantangan sendiri untuk pelajar muslim yang sedang menimba ilmu di negeri Paman Sam tersebut.

Hal ini karena orang muslim hanya boleh memakan daging halal yang berasal dari ternak serta melalui proses pemotongan dengan pisau tajam ke leher hewan dan menyebutkan nama Allah.

Mengutip About Islam, Sabtu (1/2/2020), di Kota Pullman Washington, seorang profesor muslim berusaha membuat hidup lebih mudah bagi mahasiswa muslim yang membutuhkannya.

“Daging halal adalah salah satu persyaratan budaya dan agama bagi Muslim untuk makan,” kata Mohammed R. Islam, sprofesor Crop and Soil Sciences di Washington State University yang juga pemilik dari PNW Halal Meats.

PNW Halal Meats merupakan satu-satunya toko di Kota Pullman yang menyediakan pilihan makanan halal untuk pelajar muslim.

Profesor Islam, Presiden Pullman Islamin Center membuka PNW Halal Meats pada Maret 2010 untuk menyediakan daging halal bagi komunitas muslim di Pullman, Mosko, dan Palouse. Dia juga memperluas usahanya ke kota-kota lain seperti ,Spokane, Tri-Cities, Seattle, Portland dan sejumlah kota di Montana.

Tidak hanya itu, selain menyediakan kebutuhan pangan halal di daerah tersebut, toko ini juga memenuhi kebutuhan budaya dengan menyediakan makanan bagi orang miskin.

“Kami juga memberikan makanan halal yang sama yang kita jual kepada kalian semua,” kata Islam yang juga direktur sosial serta yang mengatur penyediaan makanan bagi kaum muslim di Amerika Utara.

“Mereka saudara-saudari kita. Kita dapat berada dalam situasi yang sama jika kehilangan pekerjaan atau bisnis kita,”ujarnya.

Inisiatif tersebut mendapat dukungan dari komunitas lokal di Pullman dengan banyaknya orang yang mengambil langkah maju untuk ikut berpartisipasi.

Sekadar diketahui, halal dari kata kata Arab yang berarti “diizinkan”. Istilah ini biasanya digunakan untuk daging, tetapi juga berlaku untuk produk makanan lain seperti kosmetik, produk perawatan pribadi, dan obat-obatan yang tidak boleh berasal dari sumbe non-halal seperti babi.

Halal juga berlaku untuk bahan-bahan lain yang dikonsumsi dan dimakan yang tidak boleh membahayakan kesehatan manusia. Misalnya, Islam menganggap anggur, minuman berakohol, rokok, E-cigs, hookah, dan hal-hal tidak sehat lainnya sebagai non-halal.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini