Alquran dan Sains Ungkap Alasan Rasulullah Anjurkan Konsumsi Yoghurt

Novie Fauziah, Jurnalis · Rabu 22 September 2021 19:04 WIB
https: img.okezone.com content 2021 09 22 614 2475292 alquran-dan-sains-ungkap-alasan-rasulullah-anjurkan-konsumsi-yoghurt-18e5FzIDh3.jpg Ilustrasi yoghurt. (Foto: Bzwei/Pixabay)

ALQURAN dan sains membuktikan yoghurt adalah asupan yang baik untuk kesehatan tubuh manusia. Yoghurt sendiri sering dikonsumsi sebagai menu andalan diet. Kemudian yoghurt diberikan untuk orang yang baru sembuh dari sakit karena baik untuk pencernaan.

Tapi tahukah Anda bahwa minuman fermentasi yoghurt ini juga dianjurkan dikonsumsi oleh Rasulullah Shallallahu alaihi wassallam?

Baca juga: ASI Beri Banyak Manfaat untuk Bayi Baru Lahir, Ini Penjelasan Alquran dan Sains 

Sebagaimana dikutip dari 'Buku Pintar Sains dalam Alquran Mengerti Mukjizat Ilmiah Firman Allah' karya Dr Nadiah Thayyarah, Rasulullah Shallallahu alaihi wassallam bersabda: "Aku tidak tahu sesuatu yang mencukupi dari makanan dan minuman selain susu." (HR At-Tirmidzi)

Selain itu, Nabi Muhammad Shallallahu alaihi wassallam juga bersabda: "Allah senantiasa menurunkan penyakit dengan obatnya, maka minumlah oleh kalian susu sapi, karena ia (sapi) makan dari tiap pohon." (HR Ahmad)

Yoghurt.

Dalam riwayat lain, Rasulullah Shallallahu alaihi wassallam bersabda: "Minumlah oleh kalian susu sapi, karena susunya adalah obat, lemaknya adalah penyembuh dan dagingnya adalah penyakit." (HR At-Tirmidzi)

Susu merupakan asupan pertama yang dikonsumsi manusia ketika lahir ke dunia. Para ahli gizi berpendapat bahwa susu adalah satu-satunya asupan sehat yang dapat mencukupi kebutuhan manusia tanpa makanan dan minuman lainnya selama jangka waktu tertentu.

Baca juga: Alquran dan Sains Ungkap Makan-Minum Sambil Duduk Lebih Sehat, Ini Buktinya 

Sementara orang Arab pada zaman dahulu biasa mengatakan aI-halib yang berarti susu segar dengan nama al-laban yang berarti susu kental (yoghurt). Oleh karena itu, setiap orang harus mengetahui perbedaan antara susu dengan yoghurt.

Adapun kandungan gizi yang terdapat pada yoghurt tidak jauh berbeda dari kandungan dalam susu murni. Yoghurt terbuat dari susu yang difermentasikan dengan bakteri baik, serta dapat mengubah gula dalam susu menjadi asam.

Dengarkan Murrotal Al-Qur'an di Okezone.com, Klik Tautan Ini: https://muslim.okezone.com/alquran

Yoghurt bermanfaat baik bagi orang sakit ataupun sehat karena sifatnya yang mudah dicerna. Selain itu, minuman fermentasi ini biasa dipakai untuk mengobati diare, gangguan perut, dan usus.

Oleh karena itu, Allah Subhanahu wa ta’ala menciptakan hewan ternak (sapi, kambing, domba, unta) untuk diambil susunya. Kemudian manusia bisa mengolahnya menjadi bentuk lain, salah satunya yoghurt karena di dalamnya terdapat banyak sekali manfaat.

Baca juga: Mengapa Luar Angkasa Sangat Gelap? Ini Penjelasan Alquran dan Sains 

Sebagaimana tertulis di dalam kitab suci Alquran, Allah Subahanahu wa ta’ala berfirman:

وَإِنَّ لَكُمْ فِى ٱلْأَنْعَٰمِ لَعِبْرَةً ۖ نُّسْقِيكُم مِّمَّا فِى بُطُونِهِۦ مِنۢ بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَّبَنًا خَالِصًا سَآئِغًا لِّلشَّٰرِبِينَ

Wa inna lakum fil-an'ami la'ibrah, nusqikum mimma fī butunihi mim baini farṡiw wa damil labanan khalisan sa'igal lisy-syaribin

Artinya: "Dan sesungguhnya pada binatang ternak itu benar-benar terdapat pelajaran bagi kamu. Kami memberimu minum daripada apa yang berada dalam perutnya (berupa) susu yang bersih antara tahi dan darah, yang mudah ditelan bagi orang-orang yang meminumnya." (QS An Nahl: 66)

Wallahu a'lam bishawab.

Baca juga: Kisah Astronot Muslim Mencari Arah Kiblat dan Waktu Sholat saat di Luar Angkasa 

Yoghurt.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini
Adzan Shubuh Adzan Dzuhur Adzan Ashr Adzan Maghrib Adzan Isya