MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2. Pamekasan, Madura
Menjelang lebaran warga Madura pasti tidak akan asing lagi dengan istilah Tellasan Topa, Tellasan memiliki arti lebaran dan Topa memiliki arti ketupat. Ciri khas dari Tellasan Topa adalah aneka ragam makanan yang disajikan dengan ketupat. Beberapa diantaranya adalah opor ayam, rendang, sate Madura, soto babat dan serondhe.
Beberapa orang mungkin masih asing dengan serondhe. Serondhe sendiri adalah makanan khas Madura yang terbuat dari parutan kelapa yang diberi bumbu dan digoreng kering. Ada pula tradisi lain yang diberi nama Ter-Ater dan Nyelaseh. Ini adalah tradisi sehari sebelum Idul Fitri yakni dengan mengantarkan makanan ke keluarga terdekat.