Saat melakukan inspeksi di salah satu perusahaan katering, Sri Ilham memastikan semua proses penyimpanan bahan baku hingga memasak berjalan dengan baik dan higienis.
Termasuk untuk penataan dapur dan alur penyimpanan bahan baku. Di mana penyimpanan sayur dipisah, tidak digabung dengan daging dan ikan. Gula, beras dan garam juga berada di ruang penyimpanan tersendiri.
"Alhamdulillah kami melakukan pengecekan ke dapur yang menyediakan makanan untuk jamaah haji," kata dia.
(Awaludin)