Dia menyebut, bahan baku untuk ayam berasal dari Arab Saudi, daging dari Brasil. Sementara ikan berasal dari Indonesia, yakni ikan patin.
"Semua bahan baku (bumbu) makanan berasal dari Indonesia. Tenaga kerja juga dari Indonesia, termasuk chefnya," jelas dia.

"Itu sesuai kontrak kita, kita minta (perusahaan katering) menyiapkan bumbu masak dari Indonesia. Begitu juga kecap, teh termasuk ikan. Semua dari Indonesia," jelas dia.
Baca juga: 2.500 Jamaah Haji Khusus Tiba di Tanah Suci, Ini Bentuk Pelayanannya