Resep Es Nanas Kolang Kaling yang Segar untuk Berbuka Puasa
BUKA puasa pakai menu yang itu-itu saja pastinya menimbulkan kejenuhan. Untuk itu, cobalah membuat kreasi menu baru setiap hari agar suasana berbuka puasamu dan keluarga semakin berwarna.
Buat yang masih bingung mau buka puasa dengan menu apa hari ini, Okezone akan merekomendasikan menu berbuka puasa dengan Es Nanas Kolang Kaling. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya seperti dikutip dari akun Instagram @lina.tjoandra, Kamis (14/5/2020).
Bahan-bahan:
- Buah nanas yang sudah dipotong dadu
- Daun pandan
- Gula pasir secukupnya
- Kolang-kaling yang sudah direbus
- Biji selasih yang sudah direndam air panas
- Syrup coco pandan
- Es batu
- Air putih secukupnya
Cara Membuat:
Potongan nanas direbus bersama daun pandan dan gula yang banyak, masak hingga berubah warna. Bisa disimpan di kulkas dan jadi campuran macam-macam es. Campur kolang-kaling rebus dengan syrup coco pandan sesuai selera.
Siapkan wadah saji, beri nanas, kolang-kaling, dan biji selasih yang sudah direndam air panas, tuang air secukupnya. Tambahkan sirup, gula atau madu sesuai selera. Terakhir, beri es batu dan es nanas kolang-kaling pun siap disajikan.
(Fahmi Firdaus )
