Lezatnya Roti Kukus dan Popaco, Menu Buka Puasa Primadona Masyarakat Manado

Soal rasa, jangan ditanya, meskipun terlihat sederhana roti kukus mampu menyihir para penikmatnya dengan rasa yang unik. Rasanya gurih dan mungkin yang menjadi alasan roti kukus cakalang disukai disaat menjelang buka puasa karena selain gurih juga mengenyangkan.

Roti kukus hanya ada di Kampung Arab, Kelurahan Istiqlal, Kecamatan Wenang, Kota Manado. Asal muasal kuliner ini tidak ada yang tahu pasti, sudah ada sejak zaman dahulu kala, dan merupakan sajian khusus berbuka puasa ditiap-tiap keluarga.

"Semacam kue kebesaran di bulan puasa, karena kue ini hanya ada di bulan puasa, kalau sudah selesai bulan puasa, tidak ada lagi yang membuatnya," ujar Popy Bachmid, warga kampung arab.

Roti kukus ini dihargai Rp2000 sampai Rp3000 per-satuannya. Sedangkan untuk satu buah nampan berisi 30 biji roti kukus cakalang dijual dengan harga Rp75 ribu saja. Untuk mendapatkannya, anda harus datang lebih awal jika tidak mau kehabisan.