Alhamdulillah, Festival Kuliner Halal Indonesia Diserbu Ratusan Warga Amerika

Ratusan warga Amerika menyerbu stand-stand kuliner halal Indonesia di San Francisco Bay Area. Kegiatan Festival kuliner bertajuk Indo Feast ini memang untuk pertama kalinya digelar di Kota San Jose Amerika Serikat, tepatnya di South Bay Islamic Center.

Festival kuliner halal Indonesia ini diselenggarakan oleh Indonesian Muslim Community San Francisco Bay Area (IMC-SFBA) beberapa hari lalu.

 

“Kami ingin memperkenalkan makanan tradisional Indonesia kepada warga Amerika, termasuk warga muslimnya karena belum ada restoran Indonesia halal di wilayah di San Francisco Bay Area,” kata Ketua IMC-SFBA M Yusuf Efendi dalam keterangan persnya, Jumat (22/11/2019).

Konsul Jenderal Indonesia di San Francisco, Simon D.I. Soekarno mengatakan, ia mengaku gembira dan berterima kasih kepada penyelenggara festival kuliner halal karena sudah memperkenalkan keanekaragaman budaya Indonesia kepada masyarakat Amerika.

“Kita berkumpul untuk merayakan keanekaragaman budaya Indonesia dengan kuliner halalnya, yang akan mempererat tali persahabatan Indonesia dan Amerika,” kata Simon.

Masakan tradisional Indonesia yang asing namun lezat di lidah menggoda warga Amerika untuk mencicipi ragam masakan tradisional Indonesia, seperti Nasi Kapau, Bakwan Malang, Siomay Bandung, Sate Padang, Pempek Palembang dan lain-lain.

“Kami beli makanan banyak sekali karena semua enak-enak, cukup untuk makan kami selama beberapa hari,” ujar warga Indonesia yang tinggal di Amerika, Nani Thorstensen.

Bagi pengunjung diaspora Indonesia sendiri, Indo Feast Halal Festival bisa memuaskan rasa kangen akan makanan tradisional Indonesia yang otentik. “Enak semuanya, lebih otentik dibanding restoran Indonesia di Amerika,” ujar Enie dari San Mateo.

Sementara itu, warga Amerika keturunan Kamboja, Hawk Tea mengatakan, lupis adalah salah satu kue favoritnya di festival kuliner halal. “Di Kamboja juga ada makanan yang rasanya seperti ini dibungkus daun dan digantung tali.”

Sedangkan bagi Aadhil yang berasal dari Srilanka, Nasi Kapau, Martabak Manis, Siomay adalah kuliner favoritnya. “Tapi yang paling saya suka adalah Bakso Malang yang pedas!”

Banyak yang berharap Indo Feast mengadakan event yang sama dalam waktu dekat. “Saya akan datang ke event Indo Feast berikutnya, untuk melihat anak-anak ikut fashion show berpakaian tradisional Indonesia,” kata Amrina Rodino.

“Tak sanggup menanti acara Indonesian Feast yang akan datang," tambah Aadhil.

(Dyah Ratna Meta Novia)