Dijuluki Negeri Seribu Wali, Ini Makanan Khas Yaman yang Patut Kamu Coba

3. Saltah

 

Sup tradisional Yaman ini juga menjadi makanan pokok masyarakat Yaman. Hidangan ini dimasak dengan tomat dan bawang putih.

Saltah cocok dinikmati dengan roti. Rasakan sensasi empuk dari roti yang dikombinasikan dengan aroma bawang putih, tomat, dan sedikit rasa getir yang menantang.

4. Shafoot

Hidangan lokal tradisional ini terbuat dari yoghurt dan memiliki rasa asam dan gurih yang lezat. Basis hidangan ini adalah roti yang direndam dalam yoghurt. Berbagai macam sayuran dan daging cincang pun turut melengkapi makanan ini.

Yoghurt sangat mendominasi hidangan ini sebagai perantara menyatukan semua bahan lainnya. Hmm.. benar-benar menggugah rasa lapar ya.

(Dyah Ratna Meta Novia)