Tak Hanya Terkenal dengan Piramida, Mesir Punya Makanan Khas yang Jempolan

Dikenal sebagai negeri Piramida, Mesir memiliki berbagai kuliner khas menarik. Salah satu ciri utama makanan khas Mesir yakni memiliki citarasa asin serta banyak mengandung rempah.

Bagi sebagian orang, makanan yang mengandung banyak rempah memiliki rasa yang begitu khas. Penasaran apa saja makanan khas Mesir yang harus dicoba? Simak ulasan singkatnya di bawah ini.

Mombar

Mombar adalah nasi rempah yang dimasukkan ke dalam usus sapi, lalu digoreng. Umumnya dijual dipinggir jalan atau warung makan khusus.

Proses pembuatannya cukup memakan waktu karena ada teknik khusus dalam membersihkan usus sapi agar bersih dan tidak robek. Kemudian, dalam perebusan nasi hingga matang juga membutuhkan waktu yang lama.

Bahkan pada saat menggorengnya pun harus hati hati agar tidak pecah atau robek.