5 Kuliner Timur Tengah yang Paling Disukai Masyarakat Indonesia

3. Kebab

Makanan khas Timur Tengah ini terbuat dari roti khusus kebab yang diberi isi daging kambing atau sapi panggang, sayuran, irisan bawang bombay, dan saus khusus. Saking terkenalnya, Anda bisa dengan mudah menemukan penjaja makanan ini di setiap sudut kota di Indonesia.

Namun bagi Anda yang belum tahu, sebenarnya cara penyajian kebab di negara asal dan Indonesia cukup berbeda. Kalau di Indonesia roti kebab langsung disajikan dengan cara dirangkap, sedangkan di Timur Tengah daging kebab dan roti kebab disajikan terpisah.

Baca juga: Deretan Makanan Halal Kekinian, Unik dan Rasanya Lezat Lho 

4. Sambosa

Sambosa merupakan makanan ringan berbentuk segitiga dan memiliki kulit yang renyah. Isinya berupa daging, sayur, serta bumbu rempah. Makanan yang satu ini bisa disetarakan dengan pangsit atau spring roll yang terkenal di Benua Asia.

Sambosa seringkali dijadikan sebagai camilan atau makanan ringan bagi warga Indonesia yang merupakan keturunan Arab. Seperti salah satu bintang sinetron Rizky Nazar yang sering menyantap sambosa sebagai hidangan pembuka pada saat berbuka puasa.