Menu Buka Puasa Berbagai Negara yang Menggoyang Lidah Lezatnya
Indonesia memiliki kolak sebagai makanan khas untuk menu buka puasa. Bagaimana dengan hidangan buka puasa negara lain? Sebagaimana, Okezone melansir dari avoskinbeauty mengenai 5 negara ini memiliki makanan berbuka puasa yang tidak kalah enak dengan Indonesia, Selasa (07/5/2019) sebagai berikut:
1. Navy Bean Pie, America
Negeri Paman Sam ini juga mempunyai menu buka puasa andalan, pie ini awalnya merupakan hidangan pembuka untuk Organisasi Islam Amerika di Michigan, Nation of Islam. Untuk menambah kelezatan pada saat berbuka, biasanya pie dimakan dengan whipped cream atau vanilla ice cream.
2. Fattoush Salad, Lebanon
Menu buka puasa di Lebanon tidak akan pernah terlewatkan dengan semangkuk salad fattoush. Salah satu menu buka puasa yang memang sehat, karena salad ini mengandung berupa sayuran segar dengan potongan roti yang lezat. Selain salad fattoush, hidangan favorit masyarakat Lebanon saat berbuka puasa antara lain sup hummus dan lemon lentil.
3. Haleem, India
Haleem adalah sejenis bubur gandum utuh dengan potongan daging domba, rasanya sangat menyegarkan. Sebenarnya halem adalah hidangan khas negara-negara Arab, akan tetapi pada akhirnya menu ini dikembangkan ke Hyderabad dan kemudian menjadi menu spesial local setalah dipadukan dengan memiliki rasa yang bercita rasa.
Tentu saja Haleem bukan satu-satunya menu favorit di India. Ada menu lain yang mungkin tidak terlalu asing untuk didengar seperti samosa, tandoori, biryani dan dahi vada. Selain itu, berbuka puasa di India terasa lebih lengkap dengan dikombinasi minuman segar seperti sharbat, semacam minuman susu dan lassi minuman yang dicampurkan dengan yogurt, air, rempah-rempah dan terkadang buah-buahan.
4. Couscous Salad, Morocco
Menu primadona yang satu ini cocok untuk berbuka puasa bagi negara Marocco adalah Couscous Salad. Dari namanya kedengarannya enak, jadi tidak heran jika hidangan ini sering dinanti ketika bulan Ramadhan tiba. Hidangan ini selalu dinanti pada saat puasa, salad ini terdiri dari biji-bijian yang masih utuh dicampur dengan anggur, daun bawang, mint dan kacang pinus.
5. Fennel, Palestine
Fennel atau sup lentil ini adalah menu buka puasa yang wajih dicoba selama bulan Ramadan di Palestina. Namun, meski tidak memasuki bulan puasa, hidangan ini tetap dicari dan diminati. Karena lentil dipercaya memiliki banyak manfaat bagi tubuh yang kaya akan serat, vitamin C, protein dan rendah kalori.
Meski berbeda dengan menu berbuka di Indonesia, tetapi hidangan berbuka khas negara-negara di atas pun tak kalah menggiurkan. Di antara 5 makanan berbuka di atas, mana yang bikin kamu penasaran sama rasanya?
(Helmi Ade Saputra)
