BINGUNG cari ide untuk makan sahur besok? Coba masak beef teriyaki ala Jepang, dijamin langsung semangat makan sahur.
Cara memasak beef teriyaki juga sangat mudah dan praktis. Bahan-bahannya pun pasti sudah tersedia di kulkas rumah Anda.
Nah, dilansir Okezone dari laman Instagram @linasutiono ini dia resep memasak beef teriyaki untuk makan sahur besok. Simak yuk!
Bahan:
400 gr daging sapi has dlm, iris tipis
1 bh bawang bombay, iris memanjang
1/2 bh paprika hijau, iris
3 siung b.putih, cincang kasar
Garam, gula pasir secukupnya
Air panas secukupnya
Minyak untuk menumis
Bahan rendaman:
4 sdm saus teriyaki
1 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
1/2 sdt merica
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt gula pasir
2 cm jahe, parut, peras, ambil airnya
Caranya:
1. Rendam daging sapi dengan bahan rendaman selama 30 menit;
2. Tumis bawang putih dengan hingga harum. Lalu masukkan daging sapinya beserta rendaman sausnya aduk-aduk hingga berubah warna, lalu tuangkan air panas diamkan beberapa saat hingga daging empuk, tes rasa;
3. Lalu masukkan bawang bombay dan paprika hijau, tambahkan gula, kecap manis dan garam bila perlu, aduk-aduk hingga bawang bombay layu;
4. Angkat, sajikan.
Dengarkan Murrotal Al-Qur'an di Okezone.com, Klik Tautan Ini: https://muslim.okezone.com/alquran
(dwk)
