Buka Puasa dengan Es Alpukat Gula Aren, Begini Cara Membuatnya
MENU takjil untuk berbuka puasa tidak hanya harus menyegarkan, tapi juga mesti menyehatkan. Sebab setelah seharian menahan rasa lapar dan haus, tubuh membutuhkan asupan yang bergizi ketika waktu berbuka tiba.
Dikutip dari akun instagram salah seorang chef Indonesia, Martin Natadipraja @martinpraja, ia membagikan cara membuat es alpukat gula aren. Cara membuatnya mudah serta bahan-bahannya tidak sulit didapat.
Berikut ini bahan dan cara membuat es alpukat gula aren ala chef Martin Natadipraja.
Bahan:
- 1 buah lapukat.
- 1 buah pisang.
- 1 gandul gula merah
- Susu segar.
- Gula aren bubuk.
- Es batu.
Baca Juga : Resep Es Kacang Merah, Segar dan Sehat untuk Buka Puasa
Cara membuat:
Belah alpukat menjadi dua bagian, keluarkan bijinya dan pisahkan alpukat dengan kulitnya (bukan dikeruk). Kemudian potong-potong alpukat menjadi beberapa bagian.
