Unik! Pelajar Indonesia di Serbia Kenalkan Rendang dan Dadar Gulung untuk Buka Puasa Ramadhan
PERHIMPUNAN Pelajar Indonesia (PPI) Serbia pada Rabu 12 April 2023 melakukan kegiatan sosial bulan Ramadhan. Salah satunya membagikan takjil bagi mahasiswa Muslim internasional maupun lokal di Studentski Grad, Beograd.
PPI Serbia beranggotakan 14 mahasiswa dari berbagai jenjang, mulai tingkat sarjana hingga doktoral. Organisasi ini telah berdiri sejak 2013.
Mayoritas anggota PPI Serbia mendapat pendanaan dari Kementerian Pendidikan, Ilmu Pengetahuan, dan Pengembangan Teknologi Republik Serbia. Nama beasiswa tersebut adalah World in Serbia yang diperuntukkan bagi pelajar asal negara-negara non-blok, salah satunya Indonesia.
Kegiatan ini didukung oleh Kedutaan Besar Republik Indonesia di Beograd. Tidak sekadar membagikan takjil, esensi dari kegiatan ini bertujuan lebih mengenalkan Indonesia melalui makanan.
Pada dasarnya Indonesia lebih dikenal dengan kekayaan budaya dan keindahan alam, tidak terkecuali makanan.
Dalam studi diplomasi, hal ini disebut dengan Gastrodiplomasi. Bentuk diplomasi menggunakan makanan sebagai alat diplomasi dengan tujuan untuk membentuk citra nasional ke arah positif atau untuk meningkatkan brand awareness.
Penggunaan makanan untuk memperkenalan budaya sangatlah unik, seringkali didengar istilah "dari perut naik ke hati".
Hidangan khas Indonesia yang dibagikan pelajar Indonesia kali ini berupa rending dan dadar gulung. Antusiasme mahasiswa asing di sana cukup tinggi dikarenakan menempuh studi di negara mayoritas non-Muslim cukup sulit mencari makanan halal.
