3 Ide Menu Camilan Rumahan untuk Berbuka Puasa

SAAT berbuka puasa, biasanya kebanyakan masyarakat Indonesia terbiasa untuk menyantap hidangan kecil alias kudapan ringan sebagai makanan pertama sebelum menyantap makanan berat, yakni nasi dan aneka lauk pauk.

Camilan untuk berbuka puasa yang biasa ditemui, tidak jauh-jauh dari bakwan goreng, lontong, ataupun risol.

Nah, jika jenuh dengan menu camilan untuk buka puasa yang itu-itu saja, berikut uraian tiga ide menu camilan untuk berbuka puasa. Mulai dari cakwe udang, sate otak gulung telur, hingga sosis mi. Sebagaimana dikutip disitat Okezone, Rabu (22/5/2019) dari laman akun Instagram, ”Dapoeribu_123” berikut ulasan resep cakwe udang dari @nawang_okta, sate otak gulung telur ala @angela_hapsari, dan sosis mi ala @gita_kurniasari.

1.Cakwe udang

Bahan-bahan;

5 buah cakue, potong sesuai selera;

15 ekor udang ukuran sedang atau 200gr udang kupas, cincang. (Berat bersih);

2 buah bawang putih, tumbuk halus;

2 butir telur;

2 sendok makan saus tiram;

1/2 sendok makan garam;

1 sendok teh gula;

2 batang daun bawang, iris halus;

160 gram tepung sagu;

Cara memasak;

1. Campur semua bahan kecuali tepung sagu, aduk rata;

2. Tambahkan tepung sagu, aduk asal rata ( Jangan terlalu banyak diaduk agar tidak keras); jadi keras);

3. Ambil 1 potong cakwe, oles tipis satu sisi atas dan sisi kiri kanan dengan adonan udang;

4. Goreng bagian atas yang dioles adonan udang terlebih dahulu hingga kering. Lalu balik sisi satunya, goreng sebentar saja. Angkat;

5. Sajikan hangat bersama saus.