Selama bulan Ramadan, sangat seru berkumpul bersama teman dan menikmati hidangan buka puasa termasuk yang dingin dan menyegarkan seperti kolak, es campur, es cendol. Tapi, kamu sudah pernah buka puasa dengan kacang hijau
Bubur kacang hijau juga dikenal sebagai santapan buka puasa yang enak. Selain lezat, kacang hijau juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut berbagai manfaat yang bisa kamu dapatkan dari kacang hijau :
1. Melancarkan pencernaan
Kacang hijau memiliki kandungan serat makanan dan pati yang dapat membantu memperlancar pencernaan serta membantu memberi nutrisi bagi bakteri baik yang terdapat dalam saluran cerna. Penting bagi kamu yang berpuasa untuk memiliki sistem pencernaan yang lancar, terutama karena adanya perbedaan pada jam makan sehari-harinya.
2. Mengurangi resiko penyakit jantung
Terdapat kandungan antioksida serta nutrisi bersifat anti radang pada kacang hijau. Kedua kandungan ini membantu menurunkan tekanan darah dan bisa mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, antioksidan pada kacang hijau juga dapat mengurangi kolesterol LDL yang meningkatkan kemungkinan penyakit jantung. Jadi, jangan ragu untuk buka puasa dengan kacang hijau ya!