Manfaat sehat dari semangka yang dikutip dari Muslim Girl pada Senin (24/6/2019) antara lain:
1. Vitamin A
Vitamin A yang ditemukan dalam semangka penting untuk kesehatan mata yang optimal dan meningkatkan kekebalan dengan meningkatkan aksi melawan infeksi sel darah putih yang disebut limfosit.
2. Vitamin C
Vitamin C dalam semangka dapat membantu meningkatkan pertahanan sistem kekebalan tubuh terhadap infeksi dan virus. Selain itu, semangka juga dapat melindungi tubuh dari radikal bebas berbahaya yang dapat mempercepat penuaan dan kondisi seperti katarak.
3. Lycopene
Lycopene adalah karotenoid yang membuat semangka berwarna merah dan hanya tersedia di beberapa makanan, termasuk tomat. Lycopene adalah antioksidan kuat. Semangka mengandung tingkat likopen yang lebih tinggi daripada buah atau sayuran segar lainnya.
4. Citrulline
Citrulline juga ada dalam semangka dalam jumlah yang sangat tinggi dan memiliki manfaat kardiovaskular dengan mendukung produksi arginin yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan Citrulline. Citrulline juga dapat mendukung metabolisme yang sehat.
Selain itu, Semangka juga terbukti mengurangi kanker, peradangan, dan manfaat kesehatan lainnya.
(Muhammad Saifullah )