Manis dan Lezat, Ini Resep Kolak Pisang Kolang Kaling untuk Buka Puasa

Setiap muslim pasti menantikan momen buka puasa yag menyenangkan. Selain diisi dengan berdoa dan syukur kepada Allah, ada baiknya dilanjutkan dengan menyantap menu berbuka yang manis-manis.

Nah berbicara soal menu yang manis dan lezat, ini resep kolak pisang kepok kolang kaling yang mudah dibuat untuk menu buka puasa. Seperti dikutip dari Instagram @resepmasaksedap, ini cara pembuatannya, simak ya.

Bahan:

-Pisang kepok dipotong-potong

-Kolang kaling⠀

-Gula aren ⠀

-Santan segar

-Garam secukupnya⠀

-Daun Pandan⠀

-Air secukupnya⠀

Cara membuat:

1. Masukan pisang yang sudah dipotong-potong, kolang kaling, daun pandan, tambahkan air secukupnya, garam secukupnya, gula aren, masak sampai mendidih

2. Saat mendidih, lalu kecilkan api, masak sampai pisang dan kolang kaling berubah warna

3. Lalu masukkan santan, biarkan mendidih sebentar lalu matikan api. Kolak siap dihidangkan untuk berbuka puasa

(Dyah Ratna Meta Novia)