Di tengah kondisi yang sulit dalam menghadapi pandemi COVID-19, Konsulat Jenderal Republik Indonesia (KJRI) San Francisco berupaya untuk membantu para pelaku usaha kuliner Indonesia. Para pelaku usaha kuliner ini terdampak oleh lesunya kegiatan ekonomi di masa pandemi.
Melalui kegiatan ini, KJRI San Francisco membantu mempromosikan usaha kuliner mereka kepada diaspora Indonesia. Kegiatan ini juga bertujuan untuk meningkatkan gastrodiplomacy Indonesia.
Dengan sinergi bersama pelaku usaha kuliner Indonesia, maka diplomasi ekonomi, khususnya kuliner Indonesia akan semakin meningkat. Para pelaku kuliner yang berpartisipasi, mengapresiasi penyelenggaraan kegiatan ini karena produk mereka menjadi lebih dikenal dan langsung dipesan oleh masyarakat Indonesia.
(Muhammad Saifullah )