Menu Buka Puasa Berbagai Negara yang Menggoyang Lidah Lezatnya
3. Haleem, India
Haleem adalah sejenis bubur gandum utuh dengan potongan daging domba, rasanya sangat menyegarkan. Sebenarnya halem adalah hidangan khas negara-negara Arab, akan tetapi pada akhirnya menu ini dikembangkan ke Hyderabad dan kemudian menjadi menu spesial local setalah dipadukan dengan memiliki rasa yang bercita rasa.
Tentu saja Haleem bukan satu-satunya menu favorit di India. Ada menu lain yang mungkin tidak terlalu asing untuk didengar seperti samosa, tandoori, biryani dan dahi vada. Selain itu, berbuka puasa di India terasa lebih lengkap dengan dikombinasi minuman segar seperti sharbat, semacam minuman susu dan lassi minuman yang dicampurkan dengan yogurt, air, rempah-rempah dan terkadang buah-buahan.
4. Couscous Salad, Morocco
Menu primadona yang satu ini cocok untuk berbuka puasa bagi negara Marocco adalah Couscous Salad. Dari namanya kedengarannya enak, jadi tidak heran jika hidangan ini sering dinanti ketika bulan Ramadhan tiba. Hidangan ini selalu dinanti pada saat puasa, salad ini terdiri dari biji-bijian yang masih utuh dicampur dengan anggur, daun bawang, mint dan kacang pinus.
