5 Menu Ketupat yang Bikin Lebaran Kamu Nggak Makan Opor Ayam Doang!
Lebaran identik dengan makan ketupat. Bahkan, budaya di Jawa Timur melangsungkan Lebaran Ketupat seminggu usai puasa syawalan.
Tradisi ini sudah berlangsung sejak lama dan sampai sekarang masih terus berlangsung. Ya, bisa dibilang, mereka makan ketupat itu bukan di Idul Fitri, tetapi di Lebaran Ketupat ini.
Terlepas dari budaya Lebaran Ketupat, Anda mungkin terlalu bosan dengan menu ketupat yang biasanya disandingkan dengan opor ayam atau daging. Nah, di artikel ini Okezone coba merekomendasikan Anda menu ketupat lainny yang tidak kalah menggugah selera. Apa saja?
1. Ketupat Babanci
Ketupat ini khas Betawi. Biasanya disajikan dengan kuah santan yang dibumbui aneka rempah seperti kemiri, bawang merah dan putih, dan biasanya rasanya sedikit pedas. Tidak lengkap makan ketupat tanpa daging sapi dan di menu ini pun ada potongan daging tersebut.
(Foto : @kalalili.thepalis/Instagram)
2. Ketupat Kapau
Seperti namanya, ketupat ini berasal dari Sumatera Barat dan dibuat dari beras ketan yang dilengkapi dengan santan berbumbu. Untuk tambahan menu, biasanya ketupat ini dimakan dengan rendang atau gulai itik cabai hijau. Lebaran jadi eggak biasa kan?
(Foto : @geanesmarfa/Instagram)
