Perlu Anda tahu, ukha jadi salah satu menu andalan yang sering dikonsumsi masyarakat muslim di Rusia, yaitu ketika berbuka puasa. Jadi ketika akan memakan sup ini, tidak perlu diragukan lagi kehalalannya.

(Foto: Petersfoodadventures)
Jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, bisa ditiru, lho. Siapkan sekitar 500 gram ikan yang telah disebutkan tadi (kupas kulit dan tulangnya), air, bawang bombay diiris, wortel, kentang dan daun salam.