5 Makanan Lezat dan Halal di Bali, Wajib Dicoba saat Traveling
4. Ayam Betutu
Ayam betutu tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Makanan ini menjadi salah satu kuliner halal di Bali yang bisa wisatawan Muslim nikmati.
Kuliner tradisional ini terbuat dari daging ayam atau bebek, kemudian diberi bumbu rempah-rempah khas Bali, lalu dipanggang dalam api sekam. Salah satu daerah yang terkenal dengan ayam betutunya adalah di kawasan Gilimanuk, Bali.
5. Lawar sayuran
Jangan salah, lawar satu ini bukan terbuat dari babi. Namun lawar halal yang bisa wisatawan Muslim nikmati adalah beerasal dari sayur-sayuran segar, seperti kacang panjang, parutan kelapa, dan bumbu-bumbu khas Bali.
Ada juga yang terbuat dari daging, seperti daging ayam dan entog. Namun pastikan lawar yang dipilih adalah lawar putih, yaitu menggunakan santan.
(Salman Mardira)
