Rasulullah SAW Menggemari Paha Daging Kambing, Ini Alasannya
An-Nawawi dalam Syarh Shahih Muslim menukil keterangan al-Qadhi Iyadh,
قال القاضي عياض رحمه الله تعالى محبته صلى الله عليه وسلم للذراع لنضجها وسرعة استمرائها مع زيادة لذتها وحلاوة مذاقها وبعدها عن مواضع الأذى
Baca Juga: Warga Non Muslim Sumbang Hewan Kurban, Bagaimana Pandangan Islam?
Al-Qadhi Iyadh – rahimahullah – mengatakan, "Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam menyukai paha kambing, karena mudah dimasak dan mudah dicerna, disamping lebih lezat dan lebih steril dari risiko penyakit." (Syarh Shahih Muslim, an-Nawawi, 3/65).
Dari penjelasan itu juga kita bisa memahami mengapa begitu banyak jenis olahan kambing, misalnya saja yang cukup populer di Indonesia seperti sate, tongseng, ataupun gulai. Semuanya begitu lezat, tapi ingat konsumsi daging kambing tentunya tak boleh berlebihan karena Allah tak menyukai segala sesuatu yang berlebihan.
(Vitrianda Hilba Siregar)
