Yoghurt Berkhasiat untuk Kesehatan Ternyata Sudah Diungkap Alquran, Ini Buktinya
Susu merupakan makanan pertama yang dikonsumsi manusia sejak pertama lahir ke dunia. Para ahli gizi berpendapat bahwa susu adalah satu-satunya makanan yang dapat mencukupi kebutuhan manusia tanpa makanan dan minuman lainnya selama jangka waktu tertentu.
Sementara itu, orang Arab pada zaman dahulu biasa mengatakan aI-halib yang berarti susu segar dengan nama al-laban yang berarti susu kental (yoghurt). Oleh karena itu, sangat penting mengetahui perbedaan antara susu dengan yoghurt.
Adapun kandungan gizi yang terdapat pada yoghurt tidak jauh berbeda dari kandungan dalam susu murni. Yoghurt terbuat dari susu yang difermentasikan dengan bakteri baik serta dapat mengubah gula dalam susu menjadi asam.
Yoghurt bermanfaat baik bagi orang sakit ataupun sehat karena sifatnya yang mudah dicerna. Selain itu minuman fermentasi ini biasa dipakai untuk mengobati diare, gangguan perut, dan usus.
Maka itu, Allah Subhanahu wa Ta'ala mencipatakan hewan ternak seperti sapi, kambing, domba, dan unta untuk diambil susunya. Kemudian manusia bisa mengolahnya menjadi bentuk lain, salah satunya adalah yoghurt karena di dalamnya terdapat banyak sekali manfaat.
