Menikmati Menu Buka Puasa Kekinian Sambil Menyaksikan Lawang Sewu

Baca Juga: Cara Mudah Mencegah dan Mengatasi Haus saat Puasa

Jangan lupa sayur-sayuran direbus hingga matang. Dan kini tiba saatnya untuk plating. Pertama siapkan nasi yang dicetak memanjang dan taburi dengan wijen hitam. Tata berbagai sayuran agar terlihat cantik. Baru kemudian taruh daging ayam berbalut telur asin.

Makanan itu akan terasa lebih nikmat, karena pengunjung sambil menyaksikan indahnya bangunan tua Lawang Sewu yang berada di samping restoran. Lokasi ini pun cocok menjadi tempat ngabuburit, karena lampu-lampu di Lawang Sewu akan menyala hingga menambah eksotisme menjelang malam.

“Makanan ini tak hanya cantik penampilannya tetapi juga memiliki makna filosofi. Nasi putih ditaburi wijen hitam ini, ibarat kita awalnya suci kemudian terdapat noda-noda dosa,” ujar chef Fajar Setiyono, Rabu (8/5/2019).