Sajian Bola Daging Lada Hitam & Tumis Jagung Putren untuk Menu Sahur Praktis

2 buah cabai merah besar buang biji

1/2 buah bawang bombai

Cara Membuat :

1. Campur jadi 1 semua bahan bola daging, bentuk bulat-bulat. Panaskan margarin di wajan anti lengket lalu goreng bola daging hingga berwarna kecokelatan. Sisihkan;

2. Di wajan yang sama tumis bawang putih hingga harum masukan bola daging dan semua bahan saus. Biarkan hingga mendidih dan agak mengental

3. Tambahkan paprika, bawang bombai dan cabai merah. Koreksi rasa. Segera angkat dan sajikan;

Tumis Jagung Putren

 

Bahan-bahan :

250 gram jagung putren, kupas dan potong-potong

3 sdm ikan teri, goreng

Garam gula secukupnya