Resep Ketupat Enak, Pulen dan Tidak Cepat Basi

1. Cuci bersih beras yang akan dimasak, tiriskan.

2. Masukkan beras ke selongsong ketupat sampai memenuhi separuhnya.

3. Siapkan panci berisi air, masukkan ketupat ke dalamnya. Pastikan selongsong ketupat terendam seluruhnya di dalam air.

4. Rebus ketupat selama 2-3 jam. Jika perlu, tambahkan air agar ketupat tidak gosong.

5. Angkat dan gantung ketupat setelah matang di ruang terbuka. Selamat mencoba.

(Dinno Baskoro)