Bingung Mengolah Daging Kurban, Sop Sapi Lezat Ini Solusinya!

Jika Anda merupakan salah satu dari masyarakat penerima daging kurban, maka harus pandai berkreasi dalam mengolahnya. Sebab jika Anda tidak mahir dalam mengolahnya maka daging-daging ini sayang sekali jika tak dimasak dengan lezat.

 

Sebagaimana diketahui, daging kurban yang kerap diterima masyarakat biasanya menempel dengan tulang. Biasanya berupa daging iga maupun bagian tubuh lainnya yang menempel dengan tulang.

Sebenarnya banyak menu yang bisa dikreasikan untuk mengolah makanan yang satu ini. Namun, jika Anda tak mau repot dan ingin masakan yang simple namun memiliki citarasa lezat, maka sop sapi bisa menjadi pilihan.

Sesuai dengan namanya yakni sop, tidak perlu usaha yang sulit untuk membuat makanan ini. Anda hanya perlu timing yang pas supaya daging yang diolah tidak terasa alot dan nikmat saat dimakan.

Dalam artikel ini, Okezone akan membagikan resep sop daging lezat yang bisa menjadi pilihan untuk santapan bersama keluarga. Yuk disimak.

Bahan yang dibutuhkan:

1/2kg tulang sapi

1/2kg daging sapi

8 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1/4 sdm merica

1/2 sdm penyedap rasa

1/2 sdm gula

1 sdm garam

1 butir biji pala

Daun salam dan lengkuas secukupnya

Daun bawang dan seledri secukupnya

Kubis dan wortel secukupnya

 

Bagaimana cara membuatnya?