Resep Bubur Asyura untuk Rayakan Momen 10 Muharram

Bahan-bahan bubur Asyura:

500 gram daging ayam, potong kotak kecil

Sayur-sayuran sesuai selera, misalnya 1 ikat bayam

50 gram kacang merah, rendam

50 gram kacang putih, rendam

2 buah jagung manis, diserut

1 buah kentang ukuran besar, potong kotak

2 buah wortel ukuran sedang, potong kotak

100 gram labu kuning, potong kotak kecil

250 gram bumbu halus, bisa pakai bumbu kare

1/2 kg beras atau sesuai selera

3 liter santan secukupnya

Secukupnya garam dan bumbu penyedap

Cara Membuat: