Ini Kuliner Lezat Khas Irak yang Wajib Kamu Coba

3. Tashreeb

Menurut sejarah, awalnya menu ini merupakan makanan di kalangan petani. Namun saat ini Tashreeb digemari oleh seluruh masyarakat Irak. Hidangan lezat terdiri dari lapisan roti Irak tebal di bagian bawah piring dan kaldu berbasis ayam dituangkan di atas untuk merendam roti.

4. Bagilla Bil Dihin

Menu ini juga merupakan hidangan roti yang direndam kaldu, tetapi makanan ini lebih cocok dijadikan sebagai menu sarapan.

Dengan lapisan roti yang direndam kaldu, topping yang digunakan adalah telur goreng, bawang, dan kacang rebus. Ingatlah bahwa cara sebenarnya untuk makan gaya Irak ini adalah makan dengan tangan Anda!

(Dyah Ratna Meta Novia)