Pilih Kambing atau Domba untuk Hewan Kurban? Yuk Ketahui Dulu Perbedaannya

MENDEKATI momentum hari raya Idul Adha, banyak masyarakat Indonesia yang ingin berkurban. Tapi ada di antara mereka masih bingung, pilih hewan kurban kambing atau domba?

Sekilas keduanya merupakan jenis hewan kurban dengan karakteristik serupa, tapi ternyata tidak sama lho. Ada beberapa perbedaan yang cukup mencolok di antara keduanya, terutama dari segi daging. Ini yang kerap menjadi pertimbangan utama seseorang dalam memilih hewan kurban.

Penasaran? Langsung saja simak perbedaan antara domba dengan kambing untuk hewan kurban, sebagaimana telah MNC Portal rangkum berikut ini.

Baca juga: Mengenal Keistimewaan Domba Garut untuk Kurban 

1. Karakteristik utama

Secara fisik, kambing dan domba memiliki beberapa kemiripan. Namun ternyata kambing dan domba merupakan hewan yang berbeda secara spesies. Kambing dalam bahasa Latin disebut spesies Capra Hirpus, sementara domba disebut Ovis Aries.

Perbedaan karakteristik utama di antara keduanya selain dari tanduk dan bulu, juga dapat dilihat dari cara makan serta kebiasaan masing-masing.

Kambing biasanya memakan daun-daun segar, terutama bagian pucuk daun, dan memakannya dengan posisi agak berdiri. Sementara domba makan dengan cara merumput, yaitu mencari rumput yang pendek di permukaan tanah.

Sementara secara kebiasaan, domba merupakan hewan yang lebih suka hidup berkelompok dan mudah gelisah jikalau terpisah dengan kawanannya. Berbeda dengan kambing yang cenderung lebih mandiri.

Baca juga: Jelang Idul Adha, Stok Hewan Kurban di Jateng Dipastikan Cukup 

2. Perbedaan daging domba dan kambing

Selanjutnya daging menjadi sesuatu yang membedakan di antara keduanya. Tidak jarang perbedaan tersebut menjadi pertimbangan sebelum menentukannya sebagai hewan kurban.

Secara karakteristik, perbedaan daging domba kambing terletak pada tektstur, cara pengolahan, hingga kandungan nutrisinya.