nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Resep Ketupat Enak, Pulen dan Tidak Cepat Basi

Agregasi Solopos, Jurnalis · Selasa 11 Juni 2019 16:07 WIB
https: img.okeinfo.net content 2019 06 11 614 2065273 resep-ketupat-enak-pulen-dan-tidak-cepat-basi-LJ4IUszxL3.jpg Cara bikin ketupat (Foto: Ist)

KETUPAT selalu tersaji saat Lebaran. Makanan favorit masyarakat Indonesia untuk Hari Raya ini terbuat dari beras yang teksturnya padat, lembut dan pulen.

Ketupat sangat cocok disantap dengan kuah santan yang gurih dan nikmat. Membuat ketupat untuk merayakan Lebaran sebenarnya bukan hal sulit, asal tahu triknya. Berikut resep membuat ketupat yang enak, pulen dan tidak cepat basi.

 Ketupat

Bahan:

15 buah selongsong ketupat ukuran sedang siap pakai

1 kilogram beras, cuci bersih

Cara membuat:

1. Cuci bersih beras yang akan dimasak, tiriskan.

2. Masukkan beras ke selongsong ketupat sampai memenuhi separuhnya.

3. Siapkan panci berisi air, masukkan ketupat ke dalamnya. Pastikan selongsong ketupat terendam seluruhnya di dalam air.

4. Rebus ketupat selama 2-3 jam. Jika perlu, tambahkan air agar ketupat tidak gosong.

5. Angkat dan gantung ketupat setelah matang di ruang terbuka. Selamat mencoba.

(dno)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini