Bahan-bahan bubur Asyura:
500 gram daging ayam, potong kotak kecil
Sayur-sayuran sesuai selera, misalnya 1 ikat bayam
50 gram kacang merah, rendam
50 gram kacang putih, rendam
2 buah jagung manis, diserut
1 buah kentang ukuran besar, potong kotak
2 buah wortel ukuran sedang, potong kotak
100 gram labu kuning, potong kotak kecil
250 gram bumbu halus, bisa pakai bumbu kare
1/2 kg beras atau sesuai selera
3 liter santan secukupnya
Secukupnya garam dan bumbu penyedap
Cara Membuat: