Tradisi komunitas yang telah dilakukan sejak zaman kuno ini diakui oleh Komite Antar-Pemerintah sebagai Perlindungan Warisan Budaya Tak Benda yang telah bertemu di Botswana sejak Senin lalu.
Di beberapa negara Muslim, iftar merupakan kebiasaan penanda buka puasa dengan memakan kurma disertai air atau teh.
Di samping itu, ada berbagai masakan utama maupun jajanan khas di tiap negara yang disajikan sebagai makanan khas bulan Ramadhan dalam melakukan ibadah puasa.
"Praktik buka puasa biasanya diwariskan dalam keluarga dan anak-anak serta remaja. Sering kali dipercaya untuk menyiapkan komponen makanan tradisional," pungkas keterangan PBB.
Wallahu a'lam bisshawab.
(Hantoro)