6 Hidangan Vegan Khas Timur Tengah yang Wajib Kamu Coba!

Nisya Indah Putri, Jurnalis
Kamis 16 Januari 2020 13:26 WIB
Hidangan vegan Timur Tengah (Foto: Livin' La Vegan Life)
Share :

5. Mulukhiyah

 

Seperti dilansir Arab News, tampilan Mulukhiyah memang kurang menarik, namun sup mulukhiyah memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Tak hanya lezat, hidangan ini juga kaya akan nutrisi. Bahan utamanya yaitu rebusan daun mulukhiya atau sering disebut dengan daun jew's mallow yang mengandung zat besi, vitamin C dan kalsium.

6. Koshari

Sering disebut sebagai "hidangan nasional Mesir," koshari merupakan makanan vegetarian yang terbuat dari buncis, lentil, nasi, pasta dan tambahan saus tomat pedas diatasnya.

(Dyah Ratna Meta Novia)

Halaman:
Lihat Semua
Share :
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Topik Artikel :
Berita Terkait
Terpopuler
Telusuri berita Muslim lainnya