Menggiurkan, Ini 4 Makanan Khas Lebanon yang Wajib Kamu Coba

3. Shish Kebab

 

Shish kebab merupakan salah satu makanan terpopuler di Lebanon. Hidangan ini terkenal dengan kelezatan tradisional yang dihasilkan oleh berbagai bumbu asli di negara itu.

Kebab ini menggunakan daging kambing sebagai bahan dasarnya yang kemudian dipanggang dan dicampur bawang putih serta rempah-rempah. Saking populernya, shish kebab mudah sekali ditemui disana.

4. Kibbeh

 

Boleh dibilang Kibbeh merupakan baksonya Lebanon. Kibbeh dibuat dengan menggunakan olahan daging cincang dan gandum. Daging bisa berupa daging sapi, kambing, domba, atau unta tanpa lemak yang dicincang halus.

Diakui sebagai salah satu masakan tradisional Lebanon menjadikan Kibbeh mudah sekali ditemui di pinggir jalan.

(Dyah Ratna Meta Novia)