Manisnya Puding Lychee Genit, Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa

BERBUKALAH dengan yang manis. Begitulah kalimat yang sering diucapkan banyak orang.

Jika di negara-negara Timur Tengah, berbuka puasa akrab dengan segelas teh dan beberapa kurma, lain halnya dengan Indonesia. Tradisi masyarakat Indonesia saat berbuka puasa adalah mengonsumsi takjil.

Takjil sendiri bisa berupa camilan ataupun minuman. Nah, biar tak bosan dengan takjil yang itu-itu saja, kali ini Okezone akan berikan kreasi berbeda. Dikutip dari akun Instagram Farah Quinn pada Jumat (8/5/2020), berikut cara membuat puding lychee genit.

Bahan A:

1 bungkus agar-agar

500 cc susu cair

200 cc air putih

100 gr gula pasir

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, dan masak sampai mendidih;

2. Bagi adonan menjadi dua;

3. Beri warna pink dan merah;

4. Tuang ke cetakan sampai mengeras.

Bahan B:

1 bungkus agar-agar

800 cc air putih

100-120 gr gula pasir

1 kaleng lychee, disaring dari airnya

Cara membuat:

1. Campurkan agar-agar, gula pasir, dan air;

2. Masak hingga mendidih;

3. Masukkan buah lychee;

4. Tuang ke loyang besar bersama agar-agar pink dan merah yang sudah mengeras.

(Dewi Kurniasari)