Bagi yang menjalankan ibadah puasa Ramadhan, tentunya Anda ingin menyantap hidangan yang leazat sat berbuka. Bagi pecinta pedas cobalah cumi saus padang.
Chef asal Bogor, Jawa Barat, Martin Natadipraja mengatakan cumi saus padang merupakan makanan pavorit orango-rang yang suka rasa pedas. Ia pun membagikan resep dan cara membuatnya.
"Resep kali ini kita bikin cumi saus padang yuk! Dari makan di resto seafood sampai di seafood pinggiran ini selalu jadi idola para pencinta makanan seuhah alias pedas. Cocok juga buat seafood yang lain kaya udang, kepiting, bahkan ayam," ujarnya dalam akun Instagram @ martinpraja.
Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat cumi saus padang:
-3-4 cumi besar yang sudah dibersihkan.
-5 siung bawang merah.
-4 siung bawang putih.
-5 buah cabai merah kriting.