Cara membuat:
1. Masukkan jelly, gula, skm, santan, dan air ke dalam panci. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Tuang ke dalam cetakan dan diamkan hingga mengeras;
2. Setelah mengeras, kerok degan dengan pisau untuk mengupas, kemudian sisihkan. Masukkan degan ke dalam satu wadah, lalu beri syrup, susu kental manis cocopandan, air es, aduk rata. Beri nata de coco, biji selasih dan es batu, aduk kembali, sajikan.
(Dewi Kurniasari)