Keajaiban Kurma dan Madu untuk Orang Berpuasa
3. Memenuhi kebutuhan nutrisi
Berbagai aktivitas yang dijalani saat puasa, menuntut tubuh untuk selalu fit dalam segala kondisi. Salah satu cara praktis dan mudah yang bisa Anda lakukan yakni dengan makan kurma dan madu, baik saat sahur maupun berbuka.
Pasalnya, kurma mengandung beragam vitamin dan mineral yang diperlukan untuk mengoptimalkan kesehatan tubuh. Seperti vitamin B dalam kurma bermanfaat dalam membantu proses pencernaan makanan sekaligus pembentukan sel darah baru. Tidak hanya itu, vitamin A dan vitamin K yang terkandung dalam kurma juga dipercaya dapat menjaga kesehatan tubuh selama Anda berpuasa.
Jumlah mineral yang diperlukan tubuh memang tidak sebesar zat gizi lainnya, namun jika tidak terpenuhi dengan baik akan berbahaya bagi kesehatan. Maka itu, kurma menyumbang mineral penting yang diperlukan oleh tubuh, terutama selama puasa ketika waktu makan Anda hanyalah saat sahur dan berbuka, misalnya tembaga, mangan, magnesium, kalsium, fosfor, besi, dan seng.
Semua nutrisi baik dari kurma akan lebih optimal lagi bila Anda iringi konsumsinya dengan beberapa tetes madu. Ya, madu tidak kalah baik dalam menyuplai nutrisi yang penting untuk tubuh selama berpuasa. Sebab, madu mengandung banyak antioksidan penting – seperti fenol, flavonoid, dan asam organik.
Antioksidan ini banyak dikaitkan dengan penurunan risiko serangan jantung, stroke, beberapa jenis kanker, serta dipercaya bisa memperbaiki kesehatan mata.
4. Menambah energi
Menjalani puasa tidak seharusnya melemahkan energi tubuh Anda. Meski diharuskan untuk menahan makan dan minum selama kurang lebih 13 jam, Anda tetap bisa mencukupi kebutuhan energi dengan makan madu dan kurma di waktu sahur, ataupun saat berbuka untuk mengembalikan energi tubuh yang hilang.
Pasalnya, dalam satu sendok madu seberat 21 gram mengandung 64 kalori dan 17 gram gula – seperti fruktosa, glukosa, maltosa, dan sukrosa, sedangkan kurma merupakan sumber fruktosa alami.
Kandungan-kandungan tersebut akan diolah menjadi kalori, yang bisa diandalkan untuk meningkatkan energi tubuh yang telah terkuras selama Anda beraktivitas di kala puasa.
(Muhammad Saifullah )
