nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

4 Kreasi Resep Es Kelapa Muda, Cocok Nih untuk Buka Puasa!

Agregasi Hellosehat.com, Jurnalis · Senin 06 Mei 2019 14:02 WIB
https: img-z.okeinfo.net content 2019 05 06 614 2052089 4-kreasi-resep-es-kelapa-muda-cocok-nih-untuk-buka-puasa-1yzjK3fyW7.jpg Es Kelapa Muda. (Foto: Shutterstock)

AIR kelapa sangat pas jadi minuman pelepas dahaga, dan pastinya nikmat dijadikan minuman berbuka puasa, apalagi jika ditambah dengan es, tentu akan membuat tubuh seolah melek kembali untuk beraktivitas.

Nah, bagi Anda pecinta es kelapa muda, sesekali Anda bisa coba berkreasi di rumah dengan membuat es kelapa muda sendiri. Jangan khawatir, tinggal siapkan bahan-bahan utamanya lalu sontek resep es kelapa muda berikut ini:

Es kelapa muda smoothies

Siapa bilang es kelapa muda hanya bisa langsung diminum saja? Jika Anda gemar minum smoothie, sah-sah saja untuk mencampurkan air kelapa bersama buah favorit Anda kemudian blender semuanya sampai tercampur rata. Demi memperkaya kandungan nutrisinya, Anda bisa menambahkan plain yogurt ke dalam olahan smoothies ini.

 

Bahan-bahan yang diperlukan:

2 buah kelapa muda, dikeruk dagingnya dan diambil airnya

1 cangkir stroberi, ukuran cangkir sekitar 240 ml

1 cangkir plain yogurt

Es batu secukupnya

Cara membuat:

Masukkan air dan buah kelapa muda bersama stroberi dan es batu ke dalam blender, kemudian blender hingga cukup halus.

Tambahkan plain yogurt ke dalam blender, lalu blender lagi sampai semua bahan benar-benar halus.

Tuang ke gelas saji.

Es kelapa muda smoothie siap disajikan.

Es kelapa muda jeruk

Ingin menambah kesegaran dalam hidangan es kelapa muda olahan Anda? Coba tambahkan jeruk peras ke dalam segelas es kelapa muda. Supaya tidak terlalu asam, beri sedikit madu yang akan lebih menyeimbangkan rasa es kelapa antara jeruk.

Bahan-bahan yang diperlukan:

2 buah kelapa muda, dikeruk dagingnya dan diambil airnya

100 gram madu murni

5 buah jeruk peras.

Es batu secukupnya.

Cara membuat:

Peras jeruk sampai mendapatkan air atau sarinya, kemudian tampung di dalam gelas.

Masukkan madu dan aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan air dan daging kelapa ke dalam gelas yang telah berisi jeruk dan madu, kemudian aduk sampai rata.

Masukkan es batu ke dalam gelas, dan es kelapa muda jeruk siap untuk disantap.

Es kelapa muda melon

(Sumber: Sajian Sedap)

Selain diblender bersama, Anda bisa memotong buah favorit untuk langsung dimasukkan ke dalam air kelapa. Resep es kelapa yang satu ini merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin minuman segar tapi tidak punya banyak waktu.

Bahan-bahan yang diperlukan:

2 buah kelapa muda, dikeruk dagingnya dan diambil airnya

200 gram melon

500 gram sari kelapa (nata de coco)

1 sdm selasih

Es batu secukupnya

 

Cara membuat:

Potong melon membentuk dadu berukuran kecil atau sedang, kemudian masukkan ke dalam beberapa gelas saji.

Tambahkan es batu, air, dan daging kelapa ke dalam gelas. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Masukkan selasih dan nata de coco sebagai tambahan.

Es kelapa muda melon siap untuk disajikan.

Es kelapa muda kombinasi

(Sumber: Sajian Sedap)

Bosan dengan resep es kelapa yang itu-itu saja? Coba asah kreativitas Anda dengan mengombinasikan beberapa bahan yang berbeda hingga menjadi satu olahan minuman yang unik.

Bahan-bahan yang diperlukan:

2 buah kelapa muda, dikeruk dagingnya dan diambil airnya

250 gram sari kelapa (nata de coco)

1 cangkir nangka sudah dipotong kecil-kecil, ukuran cangkir sekitar 240 ml

½ sdt garam

200 mililiter air

100 gram madu murni

3 lembar daun pandan

Es batu secukupnya

Cara membuat:

Masak air, madu, dan daun pandan di atas api ukuran sedang, tunggu sampai mendidih kemudian sisihkan.

Siapkan gelas saji, lalu masukkan air dan daging kelapa muda, nata de coco, nangka, serta es batu.

Tuangkan campuran air, madu, dan daun pandan yang telah dimasak sebelumnya ke dalam gelas.

Es kelapa muda kombinasi siap untuk disajikan.

1
4

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini