2 Rekomendasi Resep Buka Puasa Praktis, Lezat dan Sehat
Memasuki minggu ketiga Ramadan, keinginan untuk berburu ta'jil di luar tampaknya sudah mulai menurun. Sekarang waktunya Anda berkumpul bersama keluarga sembari menikmati menu buka puasa khas rumahan. Bingung resep buka puasa-nya?
Kalau bingung memilih resep buka puasa, Chef Odie Djamil punya 2 resep praktis yang bisa Anda coba di rumah yakni, Berry Yoghurt Smoothie Bowl dan Mango Yoghurt Mousse.
Selain lezat makanan ini juga menyehatkan lho, Okezoners! Cocok untuk mengembalikan stamina setelah berpuasa seharian penuh. Yuk simak langsung resep lengkapnya di bawah ini, sebagaimana dikutip dari siaran pers yang diterima Okezone dari Greenfields, Kamis (16/5/2019).
Berry Yoghurt Smoothie Bowl
Bahan frozen smoothie:
3 buah frozen banana
1 sdm frozen mixed berry
1 sdm yogurt strawberry
1 sdm yogurt blueberry
1 sdt madu
1 sdm jus apel
Topping
2 sdm granola
1 sdt cacao nibs
1 sdt daging kelapa muda
1 sdm berry yang sudah dibekukan
1 sdm yogurt stroberi
3 pcs edible flowers
Cara membuat
1. Siapkan blender;
2. Masukkan madu, frozen banana, frozen mixed berry, yogurt stroberi dan yogurt blueberi, lalu haluskan;
3. Bila konsistensi smoothie masih dirasa terlalu padat, tambahkan jus apel secukupnya;
4. Pindahkan smoothie ke dalam mangkuk berukuran sedang. Lalu taburkan granola, cacao nibs, daging kelapa muda, dan frozen berry di atasnya;
5. Tambahkan sedikit yogurt stroberi, lalu hias dengan edible flowers;
(Foto : ifyougiveablondeakitchen)
Di halaman berikutnya ada resep buka puasa mango yoghurt mousse yang tidak kalah lezat. Langsung saja yuk ke halaman berikutnya.
