Tiga Makanan Khas Brazil yang Halal Disantap
1. Pão de queijo
Pão de queijo adalah roti keju Brazil, camilan ini termasuk populer dikalangan sana dan Pão de queijo juga merupakan makanan sarapan yang berada di Brazil.
Pada akhir abad ke-19, bahan makanan yang tersedia lebih banyak susu dan keju untuk bagi komunitas Afro-Brasil. Setelah itu, mereka membuat roti keju itu dengan menambahkan susu dan keju ke dalam gulungan tapioka yang sekarang dikenal sebagai pão de queijo.
2. Moqueca
Moqueca adalah sup seafood khas Brazil. Makanan ini suda ada sejak kurang lebih 300 tahun yang lalu. Moqueca dapat dibuat dengan udang atau ikan, sebagai alas makananya moqueca menggunakan tomat, bawang, bawang putih, jeruk nipis dan ketumbar. Orang Bahia biasanya membuat Moqueca dengan minyak sayur, lada dan juga santan. Sementara itu, orang Espirito Santo membuat moqueca dengan sajian nasi, farofa (tepung ubi kayu goreng) dan pirao.
