3. Quindim
Quindim adalah satu makanan yang ada di Brazil yang merupakan makanan asimilasi Afrika dan Eropa di Amerika Serikat. Nama dari makanan ini diambil dari kata kintiyi yang mempunyai arti sebagai makanan enak. Makanan ini dibuat dari telur , gula, kelapa dan mentega. Pada bagian bawahnya berwarna keemasan dan dilapisi parutan kelapa dan bagian atasnya sangat lembut seperti pudding. Quindim termasuk makanan penutup yang berada di Brazil.
(Salman Mardira)