Kemudian air mawar yang terdapat dalam Güllaç juga memiliki sifat analgesik, bronkodilator, dan anti-inflamasi. Air mawar ini juga mampu merelaksasi kulit, sehingga mampu untuk merawat kulit dari dalam.
Belum selesai di situ, air mawar juga memiliki manfaat lain untuk menghilangkan sakit kepala, stres, dan edema. Sehingga, dapat diprediksi bahwa dengan menjadikan Güllaç sebagai takjil saat berbuka dapat membuat tidur menjadi lebih nyaman.
Dikarenakan hanya dihidangkan saat bulan Ramadhan, Güllaç menjadi makanan yang istimewa bagi masyarakat Turki. Biasanya orang Turki akan menyantap Güllaç dengan teh sebagai minumannya. Sebab, orang Turki juga memiliki kebiasaan meminum teh.
Penulis:
Auliannisa Putri Parantika
Pelajar Indonesia di Turki
(Hantoro)