Pandemi Corona, Muslim Amerika Gagas Diskusi Virtual Peduli Lingkungan

Sakina dari Fitrah Farm mengungkapkan upayanya menyediakan daging dan sayuran organik. Ia juga menjelaskan pentingnya mengonsumsi daging halal dan baik bagi Muslim sesuai ajaran Islam.

"Cara kita memelihara ternak sedemikian rupa menjadi sangat penting sebagai wujud menjalankan kaidah mengonsumsi daging yang halal," ujarnya kepada VOA.

Baca juga: Youtuber Arab Bakal Pecahkan Rekor Dunia Buka Puasa Bersama 

Selain mengutamakan tanaman organik, kata Sakina, Fitrah Farm memandang penting perlakuan terhadap hewan ternak. Di peternakannya, ia selalu memerhatikan pakannya.

Sakina menyayangkan warga Amerika dihadapkan pada pilihan untuk mengonsumsi daging tanpa mengetahui dari mana daging itu berasal dan bagaimana hewan tersebut disembelih. Misalnya daging ayam yang menjadi kesukaan banyak warga dari berbagai kelompok masyarakat di Amerika Serikat.

"Cara hewan itu dipelihara. Banyak mengatakan hewan peliharaan itu hidup di kandang ayam besar yang, Anda tahu, ratusan ribu ekor ayam itu tidak pernah keluar, mendapatkan udara segar bahkan sinar matahari," imbuh Sakina.

Khalifa Conversation berawal dari Kori Majeed dan Sevim Kalyoncu saling bertukar pesan singkat secara spontan dua minggu sebelum Ramadhan 2020 di tengah pandemi covid-19.

Perempuan sekaligus ibu dari seorang anak berusia 6 tahun itu agak sedih karena anak-anak, dan kaum muda Green Muslim khususnya, tahun ini tidak dapat menjalankan Ramadhan dengan belajar di alam bebas. Namun, perempuan asal Alabama itu merasa bangga dengan bincang-bincang virtual tersebut.

Baca juga: Zakat Boleh Dilebihkan dan Tanpa Ijab Kabul Secara Fisik 

Sevim Kalyoncu menjelaskan, "Karena melibatkan dua organisasi, maka kami melanjutkan pertemuan bulanan setelah Ramadhan. Rencananya tetap mengundang orang untuk menyajikan program atau bisnis mereka, juga pengetahuan tentang lingkungan, dan bisa langsung dikaitkan dengan Islam dan lingkungan hidup."

Kini semakin banyak Muslim hadir dalam bincang-bincang itu dan mereka tersebar di kawasan Metropolitan Washington, mencakup Maryland, Washington DC, dan Virginia. Baik Kori maupun Sevim sepakat melanjutkan Khalifa Conversations sekali sebulan.

(Hantoro)