Berbuka puasa memang paling nikmat dengan yang manis. Namun akan lebih baik lagi jika Anda berbuka dengan yang manis, segar dan tentu saja menyehatkan. Sudah punya resep buka puasa sehat?
Biasanya takjil yang paling sering ditemukan sebagai kudapan berbuka puasa adalah kolak atau biji salak. Namun, bagi Anda yang bosan dan ingin mencoba menu baru yang lebih sehat dan menyegarkan, bisa memilih alternatif untuk membuat resep buka puasa Chia Pudding Avocado.
Meski terlihat sulit, namun cara membuatnya sangat sederhana dan mudah untuk dilakukan. Anda tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga untuk membuatnya. Beberapa bahan pun bisa Anda temukan dengan mudah dan dijual bebas di supermarket. Dalam artikel ini Okezone akan membagikan resepnya untuk Anda.

Bahan-bahan:
Chia Seed
Susu segar (rasa sesuai selera)
Granola
Alpukat
Bahan toping:
Delima
Goldenberries
Pumpkin Seed
Almond
Cara membuat:
1. Campurkan chia seed dengan susu segar, aduk sebentar, tunggu sesaat sampai mengembang.
2. Jika chia puddingnya terlalu kental, tambahkan susu seperlunya. Begitupun sebaliknya, jika dinilai terlalu encer, bisa ditambahkan chia seed untuk mengentalkannya.
3. Haluskan alpukat, campurkan olive oil dan madu untuk menambah citarasa.
4. Masukan alpukat ke dalam wadah beserta granola dan chia seed. Masukkan pula beberapa toping tambahan seperti delima, goldenberries, pumpkin seed dan almond yang telah disediakan.
5. Siap disajikan, bisa langsung atau disajikan dalam kondisi dingin.
Bagaimana resep buka puasa Chia Pudding Avocado-nya? Kalian bisa langsung mencoba membuatnya di rumah untuk buka puasa.
(Helmi Ade Saputra)